不需要长时间腌制,即做即烤
用料
| 羊排 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 分两次洒在表面 |
| yeo沙爹酱 | 随口味添加 |
| 姜 | 5片 |
| 迷迭香 | 1克 |
| 橄榄油 | 10g |
| 南瓜 | 200克 |
| 姜黄粉 | 很少一点 |
沙爹烤羊排的做法
将酱料，盐，橄榄油涂满两面，稍微按摩，预热烤箱190度
![沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第2张]( "沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第2张")
盖上锡纸，中层，180度，40分钟
去掉锡纸，底层垫上洋葱和南瓜，190度烤18分钟后翻面，再15分钟
![沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第3张]( "沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第3张")
取出烤箱，脂肪稍焦，喜欢嫩点的可以缩短时间
![沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第4张]( "沙爹烤羊排的做法步骤图，沙爹烤羊排怎么做好吃 第4张")
沙爹烤羊排烹饪方法窍门 如何做沙爹烤羊排才好吃
烹调艺
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