新学的早餐,好吃健康。介绍给大家
用料
南瓜 | |
鸡蛋 | |
洋葱 | |
鸡胸肉(熟)/火腿/培根… | |
豌豆/香菜/香葱… | |
调料 | |
植物油 | |
盐 | |
黑胡椒粉 |
南瓜太阳蛋的做法
南瓜洗干净擦去水,
切薄片去心如图烤箱预热200度,10分钟。
烤盘铺锡纸,刷一层薄薄的油
南瓜放上,洒盐、胡椒粉;
用油刷点刷一层薄薄的油在南瓜片上
入烤箱20分钟左右,烤熟
可用牙签扎一下,扎得透就熟了烤南瓜时准备
洋葱切碎
鸡胸肉切碎
豌豆汆水。我用的是胡萝卜叶,直接切碎炒勺小火加少油
放入洋葱炒至半透明
下入胡萝卜叶
翻炒1分钟,关火
拌入熟鸡肉在烤熟的南瓜片里打入一个鸡蛋
撒入4的配料入200度烤箱烤10分钟左右
大功告成
装盘,开动
小贴士
所有配料都可根据自己的喜好添加