【步骤图】替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕食谱大全和做法

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替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法步骤图

有了空气炸锅机除了爱用来做菜,最近发现做糕点还很方便。

用料  

鸡蛋 3个
30克蛋白用,15克糖蛋黄用
低筋粉 30克
玉米淀粉 10克
玉米油 30克
自制酸奶 100克
米醋 几滴

替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法  

  1. 这是翻出来的没有缩腰,上面有裂是蛋白打的硬了些。

    替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 按芝士蛋糕做

    替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 简单

    替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 炸锅机里面注2公分深的水,烘培温度140度,烘培时间55分钟。

    替代烤箱空气炸锅机 酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

烘培到25分钟的时候上面盖烘焙用锡纸。这款蛋糕打发蛋白的时候可以软一些就不会爆裂。其他步骤按轻芝士蛋糕方法做