偶然的机会吃过一次烤蜜薯,香甜细糯的口感秒杀外面卖的烤红薯。于是上网淘了一箱,隔三差五烤一炉,全家都抢着吃。在寒冷的冬日手捧一个温暖甜蜜的烤红薯好像整个人生都变的圆满了。
用料
蜜薯 | 5-6个 |
锡纸 | 1张 |
抵御寒冷的烤蜜薯的做法
把蜜薯洗净擦干,放入铺好锡纸的烤盘内
烤箱预热5分钟,烤盘放中层,210度烤40分钟
这是烤了40分钟的样子,翻面接着再烤10分钟
最后烤好的样子,甜,糯,好吃
小贴士
1刚买回来的蜜薯不要急着烤,放阳台吹几天,会更甜
2烤制中途要多翻几面
340分钟烤制结束先放烤箱焖个十分钟然后再接着烤
4红薯个数不同,大小不同,所用时间也要跟着调整