清理冰箱的存货,把鸡胸肉、火腿、番薯、鸡蛋和芝士片加起来焗出一个好味道☺️
用料
鸡胸肉 | 大概手掌那么大的一块 |
火腿 | 若干 |
金手指番薯 | 4根 |
马苏里拉芝士 | 3片 |
鸡蛋 | 两只 |
番茄酱 | 2汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
蚝油 | 2汤匙 |
盐 | 半茶匙 |
椒盐 | 少许 |
橄榄油(其他油也行) | 少许 |
芝士焗鸡胸肉火腿番薯的做法
鸡胸肉切小粒,放调味料,先放了番茄酱
生抽、蚝油、椒盐、橄榄油分别放进去
搅拌均匀
打散两只鸡蛋,放小半匙盐
把四根金手指番薯洗净去皮
番薯切粒放入鸡胸肉里,搅拌混合
火腿切条,也放进腌制鸡胸肉的碗里,混合均匀
烤盘铺锡纸,把腌制的鸡胸肉火腿肉番薯粒倒进烤盘铺平
再把蛋液均匀倒进烤盘里
倒好蛋液是这样的
芝士切成细条
把细条芝士铺在腌制物料上
烤箱预热之后,烤盘送进烤箱,220度,上下火,烤制25分钟
出炉切块,就是一道下饭的焗物啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
我做的味道会咸一点,适合下饭~如果要就这样吃,那半茶匙盐就不要放咯~咸香香的,味道不错喔😊