用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 150克 |
蛋黄 | 1个 |
糖粉/糖 | 40克 |
一次性筷子/巧克力棒 | 适量 |
万圣节之女巫的扫帚的做法
黄油用热水隔着溶化。
放入糖粉或白糖打发,把低筋面粉筛入,带上手套,搅拌均匀,一直到光盘。
然后分成10克每个,再搓成雨滴的形状。
就是一头大,一头小。备用。
把一次性筷子分成长短相等的小棒子。巧克力棒要买两头色的,就是一头黄色,一头是巧克力棒的。然后筷子插入大的一头。巧克力棒的,把黄色部分拜下,插入。
垫在油纸或油布上,上面再盖一张。我是对折用的。
用右手拇指压下去,然后借用刮刀把扫帚形状弄出来。
然后进烤箱170度,25-30分钟。
成品出来,可以用巧克力酱给扫帚点缀。我的忘记拍了。
小贴士
1.可以用巧克力棒或一次性筷子或你觉得好看的棒子做扫帚把子。
2.切形状的时候不用太深。
3.个人烤箱脾气不同,扫帚形状大小厚度不一样,看着来,时间到了,没有上色,可以适当调整加多几分钟。
4.用巧克力棒做把子的时候,成品是需要把黄色部分换成巧克力棒的,也可以个人喜好不换。如果想换把子颜色的,要热的时候更换,冷了就硬了,不好换了。换的时候要斯文些。