中韩美混搭风。哈哈。最近忙着减肥。但又很喜欢芝士
所以自己就尝试了一下 用生菜包起来吃既爽口又浓郁。嘻嘻
用料
鸡蛋 | 一只 |
牛肉糜 | 50g |
洋葱半颗 | 150g |
马苏里拉芝士 | 80g |
黑胡椒碎/粉 | 适量 |
鱼露 | 13ml |
黄豆酱可加可不加 | 5ml |
黄油/菜籽油 | 6g |
生菜 | 适量 |
韩国辣椒酱 | 适量 |
夏日清新芝士焗洋葱牛肉糜的做法
洋葱切粒备用 芝士刨成丝状
把材料都放在碗里
用的是越南的鱼露 海鲜味超浓郁。做很多菜都很香
咸味很重 所以就没有加盐 黑胡椒碎和粒我都有加调料加入拌均匀研制3分钟左右
加黄油/菜籽油 烧热
把腌好的材料放到锅中快炒5分钟即可
不然时间多了就老了
然后放到烤箱220度烤到表面微金黄就可以取出来啦这样就大功告成啦