爽脆滑溜金针菇很喜欢吃❗️
蒜茸更是喜欢的口味之一啊😋
用烤箱的好处就是无油烟 准备好菜调好料放进去烤箱就可以啦 所以偶尔尝试这种方法也很不错👍🏻
用料
金针菇 | 1把 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
烤箱版无油烟蒜茸🧄小米椒金针菇的做法
金针菇撕开洗净 用手拧干水份装盘 (因为金针菇烤的时候会出水 所以烤前尽量拧出洗的时候沾的水份)😑
放入蒜茸和小米椒🌶️
放入油 胡椒粉 盐🧂 跟金针菇抓匀
烤箱250度预热 把蒜茸金针菇放入230度烤10分钟就可以出锅啦🙂
小贴士
1. 洗净后的金针菇用手拧出洗的时候吸收的水份,不然烤的时候 金针菇出水更多 把调料弄淡
2. 烤箱要预热