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用料
蜜汁烤全翅的做法
鸡全翅洗净划刀,放:盐、糖、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、料酒腌制一晚
可以一整个烤,但是翅腿比较难熟因为肉多
刷蜜糖的时候预热烤箱,上下火180度。我喜欢把鸡翅分件,分别刷上蜜糖,送入预热好的烤箱
烤了10分钟以后再刷一次蜜糖
再烤10分钟刷第二次蜜糖
再烤10分钟把熟透的翅尖夹出来,剩下的再刷最后一次蜜糖
再烤10分钟就可以全部出炉装碟来个全家福啦,很有食欲有没有😜。烤了40分钟,花5分钟吃完了。
小贴士
要时刻留意烤箱,5分钟看一次,以免烤焦