【步骤图】奶酪焗虾「北鼎烤箱食谱」食谱大全和做法

奶酪焗虾配意面配焗饭都可以，好吃又百搭。
食材很好准备，过程很易操作，对于新手没什么难度，很快就能搞定的一道菜。

用料  

奶酪焗虾【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 材料准备好。

2. 先用厨房剪剪掉虾须，然后给虾开背，把虾线挑出来，用刀背在摊开的虾肉上剁几下防止虾肉卷曲。

3. 用葱姜将大虾腌制十五分钟左右。同时预热烤箱。

4. 葱姜去掉不要。腌好的虾均匀撒上适量的海盐和黑胡椒。

5. 虾身放上马苏里拉奶酪碎。

6. 送入预热好的烤箱，使用烹饪烤功能190度烤6到8分钟。

7. 烤制时间可根据奶酪融化程度而定，喜欢奶酪烤焦一点的最后再把烤盘移到最上层烤2到3分钟即可。