在忙碌的
用料
樱桃西红柿切成两半 | 1斤 |
蒜切碎 | 2粒 |
白色洋葱切碎 | 40克 |
盐 | 1/2茶勺 |
胡椒 | 1/4茶勺 |
腌制烤红柿子椒 | 1/2罐 |
橄榄油 | 1汤勺 |
ASIAGO CHEESE | 85克 |
冷冻千层酥皮 | 454克 |
烤樱桃番茄香蒜派Roasted Tomato Garlic Tart的做法
将烤箱预热至220摄氏度。同时将切好的樱桃西红柿,切好的腌制烤柿子椒,切好的蒜末,切好的白色洋葱末,1/2茶勺盐,1/4茶勺胡椒,2茶勺橄榄油在大腕里搅拌均匀。放在一旁待用。
将案板上放一大张烤盘纸,撒点面粉,一面揉千层酥时粘在案板上,将千层酥面团用擀面杖揉薄揉大,直到每边超出烤盘1cm.将烤盘纸连同千层酥挪至烤盘,撒上总量1/3的asiago cheese, 将刚才拌好的西红柿等均匀码放在cheese 上,周边留出.将剩余的cheese撒在最上面。
将烤盘放入烤箱,至千层酥呈现金黄色,约25-30分钟,
拿出后,切小块。