用料
里脊 | 1条 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
姜丝 | 10克 |
烧烤酱 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
花生油 | 20克 |
麻辣鲜 | 3克 |
盐 | 2克 |
白糖 | 2克 |
黄油 | 20克 |
香烤里脊肉的做法
里脊肉切片,除黄油外所有材料放一起腌起来,黄油最后刷油用,腌五个小时以上
摆盘刷黄油撒一层芝麻
烤箱预热好230度烤30 分钟,每个人烤箱温度不同请最后几分钟观察肉的颜色,不要太干也不要烤不熟
烤好后撒孜然撒辣椒面,如果喜欢吃香的的请用五花肉,我是不是肥肉所以用了里脊肉
好吃啊