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转自《我爱酸奶》茉莉花茶尽量选用全芽茶,一是减少苦涩感,而是过滤后无茶叶末残留。
用料
茉莉花茶酸奶的做法
全脂牛奶加热至温热,关火放入花茶,搅拌一下盖盖静置10分钟。
将牛奶过筛,与奶粉炼乳和原味酸奶混合,搅拌均匀并装入酸奶杯。
酸奶杯放入烤箱发酵8小时,盖上杯盖冷藏4小时后食用。