【步骤图】榛果巧克力花生酱小小酥食谱大全和做法

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榛果巧克力花生酱小小酥的做法步骤图

买东西有时候就是太肆无忌惮,朋友推荐的榛果巧克力酱,说很不错,一下子买了三瓶(买三瓶不收进口税和快递费~哈哈哈!),味道是真的不错啦!所以变着法的吃呗!做成小小酥也可以带给小伙伴尝尝。说实话这烘烤的时候那叫一个香,巧克力花生酱本来就是绝配,加上阵阵椰香,闻这香气就觉得绝了!刚刚出炉我就尝了一个,酥酥的,绵密的口感,真的好吃!大爱啊!

用料  

榛果巧克力酱 80克
无盐花生酱(颗粒) 60克
玉米油 40克
椰浆 40克
鸡蛋 1个
1克
低粉 200克
泡打粉 1克
榛子碎 20克

榛果巧克力花生酱小小酥的做法  

  1. 榛果巧克力酱、无盐花生酱、玉米油、盐,一起放入一个大碗里,搅拌均匀。

  2. 在搅拌均匀的酱料中加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 在搅拌均匀的糊糊里筛入低粉和泡打粉,轻轻拌成面团,成团即可不需要过度的搅拌,以免面团起筋,就会影响口感了!

  4. 我正好有点事所以把面团盖保鲜膜,放进冰箱冷冻室了!全当给面团松弛了,大概20分钟!有时间的直接做下一步,问不会有什么影响的吧!

  5. 将面团分为15g一个的小球,搓圆。沾上事先已经捣碎的榛子碎,放在烤盘上。

  6. 我记性不好,搓到一般的时候才想起来预热烤箱,上火170℃,下火175℃。不过时间也刚刚好,预热完成。我也搓完了我的小小酥胚。放进烤箱20分钟。建议大家以自己家烤箱的脾气为准。

小贴士

我的面团是比较偏湿湿的那种,所以烤出来的时候外皮是酥酥的,内心是酥酥加绵密的那种口感。真的很好吃!闻起来是椰子的清香。                                                      没有图片,我也是第一次做,所以没顾得上拍照,以后有机会补上!