用料
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 一勺 |
1土豆洗净打皮,2切比筷子略粗的条,3开水煮2到3分钟,厨房用纸擦干并晾干,( 一定要晾干保证后期脆,我用吹风机吹干的哈哈)4锡纸铺烤盘刷玉米油(或者橄榄油)5晾干的土豆条里撒二勺玉米油,一勺盐,抓匀,保持一定距离平铺到铺有锡纸的烤盘里
烤箱上下管200度预热5分钟,我放在了中层,继续上下200度烤20到25分钟左右(由于各家烤箱不同型号,尽量注意观察薯条表面情况,合理选择时间)
完成✅,撒辣椒粉或者黑椒粉或者直接沾番茄酱,我这个是没撒辣椒粉的,微微咸脆脆的很好吃😋
小贴士
1一定要开水煮2到3分钟,易烤熟;2一定要吸水或者晾干备用,易脆;3要放锡纸哈要摸油哈,薯条也要摸哈,玉米油哈