买了一只速冻章鱼足，本来想做生鱼片的，然而家里有人不吃生的，于是就扔烤箱里烤成鱼干了…
用料
| 章鱼足 | 一根 |
| 现磨海盐 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 柠檬汁 | 选用 |
烤章鱼干的做法
烧一锅开水，把解冻好的章鱼足放进去焯30秒
捞出切片，尽量切的厚薄一致，沥干or用厨房纸吸干
烤箱预热230度
![烤章鱼干的做法步骤图，烤章鱼干怎么做好吃 第2张]( "烤章鱼干的做法步骤图，烤章鱼干怎么做好吃 第2张")
撒盐和黑胡椒，嫌腥的人可以再滴点柠檬汁去腥
![烤章鱼干的做法步骤图，烤章鱼干怎么做好吃 第3张]( "烤章鱼干的做法步骤图，烤章鱼干怎么做好吃 第3张")
230度10-20分钟，把水分烤干就好，小心别糊。我小的一盘烤了10分钟正好，大的一盘20分钟还有水又放回去多烤了一会儿，所以根据各家烤箱的脾气和切的大小厚度定时间。
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小贴士
大的可以10分钟拿出来翻个面再烤～