培根焗土豆烹饪方法窍门 如何做培根焗土豆才好吃

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培根焗土豆的做法步骤图,培根焗土豆怎么做好吃

用料  

土豆 两个
培根 8片

培根焗土豆的做法  

  1. 土豆两个,一分为四,削成橄榄状

  2. 锅中水➕盐,烧开后,放土豆,煮5-7分钟

  3. 盘子抹油,培根一分为二,把土豆卷起来后,放上少许黄油,烤箱180度,上下火,烤12-15分钟

  4. 大蒜两个,压碎,加入两汤匙蛋黄酱,➕盐,胡椒粉,鸡粉,调匀,➕辣椒仔2-3滴,➕少许法香切碎继续拌匀,装碟

  5. 出烤箱前几分钟撒少许阿根廷调料

  6. 取出装盘,摆饰

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