坚果夹心海苔做法 食材 步骤

相比用麦芽糖熬制做的，用棉花糖更方便简单，也不会那么硬，香味更浓，逢年过节，备点无添加剂的零食给家人或是送人都是很不错的选择

用料  

坚果夹心海苔的做法  

1. 腰果放到烤箱120%烘烤15分钟放凉后压碎，买熟的或是其他即食类坚果可以省略这一步

2. 黄油放到不粘锅里小火加热融化

3. 加入棉花糖，像炒菜一样炒吧，一定是小火

4. 棉花糖融化后加入奶粉翻拌完全均匀，可以拉丝状态

5. 关火，加入腰果快速搅拌均匀

6. 搅拌好的馅料快速趁热铺到海苔片上

7. 再用另外一片海苔叠到上面，用擀面杖压平定型

8. 成品切快

9. 做的多可以真空包装起来能放几个月

小贴士

①一定用小火，不然黄油会变焦，棉花糖也变得特别粘，做出来会容易粘牙
②材料要提前准备好，每做好一步就快速及时放下一步的材料