用料
| 鱼肉 | |
| 金针菇 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 芡粉 |
鱼肉金针卷的做法
鱼肉切薄片，加料酒及淀粉腌制五分钟
用鱼肉把金针菇卷好，摆盘，入蒸锅蒸三分钟
勾薄芡汁浇到蒸好的鱼肉上即可
鱼肉金针卷烹饪方法窍门 如何做鱼肉金针卷才好吃
烹调艺
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