【步骤图】滋补暖身「姜煮啤酒」食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.09W
滋补暖身「姜煮啤酒」的做法步骤图

与姜和枸杞等配料同煮之后,啤变得柔和起来,喝着不涨肚子,滋补暖身,芳香扑鼻,下火锅、下烧烤都是绝配。

用料  

啤酒1瓶 600ml
3片
红枣 3颗
枸杞 10粒
橙子 半个
冰糖 10g
酒酿 20g
清水 200ml

滋补暖身「姜煮啤酒」的做法  

  1. 枣撕开去核,和枸杞一同泡发备用。

    滋补暖身「姜煮啤酒」的做法步骤图 第2张
  2. 橙子切大瓣下锅,与姜片、冰糖、红枣、枸杞一起,加200ml清水煮沸,熬煮几分钟。然后加入酒酿煮开。

    滋补暖身「姜煮啤酒」的做法步骤图 第3张
  3. 最后倒入啤酒同煮,这时候酒里的汽泡都煮出来了。继续加热,在酒水开始微微冒泡,但还没沸腾之前关火,保留啤酒的清香。过筛后饮用风味更佳。

    滋补暖身「姜煮啤酒」的做法步骤图 第4张
  4. 下烧烤,打火锅都是绝配

    滋补暖身「姜煮啤酒」的做法步骤图 第5张

小贴士

微信公众号“吊胃口的女人”,会更新我自己的美食制作过程,欢迎交流。