这种方法焖鸡更好吃哦,不过个人比较喜欢鸡腿,两人份也比较合适,不会浪费~
用料
糖 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
鸡腿 | 4只 |
小葱 | 1把 |
超级好吃的懒人电饭煲焖鸡腿的做法
买小葱
鸡腿一斤,大概四个
准备腌料
腌料准备:碗里放入3勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1.5勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。
加料均匀涂抹,腌制半小时。
电饭煲壁刷一点点油,小葱切条,姜切片,放入鸡腿。
倒入腌制的剩余料汁。
煮饭模式32分钟焖上,到点儿之后再把鸡腿翻过来,再焖32分钟,期间可以把锅里的汁刷一遍。
装盘,享用,还可以撒一点芝麻
小贴士
老抽根据鸡肉量来定,否则会太黑,上色重,味道也比较咸。