【步骤图】懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.77K
懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图

非常简单方便懒人方子推荐给大家

用料  

八角: 3颗
桂皮 一小块
香叶 3片
小茴香 10克
茶叶: 10克(我用的红茶)
生抽 30克
老抽 30克
姜片 20克
小香葱 5根
冰糖 15克
花椒 8克
50克
清水 煲的一半
鸡蛋 10颗

懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法  

  1. 鸡蛋洗净,冷水下锅煮5分钟,捞出备用

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第3张
  3. 电饭煲里倒一半的清水,再把调料放进去,煮30分让味道充分混合

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第4张
  4. 这个时候把鸡蛋壳随意敲裂,注意不要掉皮。

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第5张
  5. 放进电饭煲里,煮1个小时即可。

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第6张
  6. 赶紧捞出来看看哈哈

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第7张
  7. 一个小时出来就有花纹了,微微咸,放一夜整体上色更深了,但也更咸了哦。

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第8张
  8. 一个小时已经很入味了,超级香,这个料也可以做别的啊,倒了浪费了哈哈

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第9张
  9. 好吃好吃

    懒人版电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法步骤图 第10张

小贴士

1,隔一夜上色会更深,已经剥皮的鸡蛋,再放进去煮,花纹会消失的哦
2,汤水可以重复里利用,做别的卤鸡翅鸭翅啥的也好吃。