在我们东北,这种天气,就应该配着暖气吃冰淇淋。
瞬间想到茶餐厅里我最爱的蜂蜜厚多士。吐司块烤过之后,酥酥热热的,配上甜甜冰冰的冰淇淋,简直不能更棒啊。这真是一项伟大的吃法,简直是甜品界的冰与火之歌,是嗜甜症患者们的福音啊。
感谢粤菜,感谢茶餐厅,感谢生活。
虽然我只有一个小电饭煲,但是,你们的桀骜创造力是无穷的,来来来,这次给你们搞一个Hongkong Style。
用料
吐司 | 两片 |
冰淇凌 | 90g一盒 |
蜂蜜 | 适量 |
锡箔纸 | 1张 |
电锅版蜂蜜厚多士——小电饭煲里的茶餐厅的做法
吐司涂蜂蜜,里面较软的部分切小块儿,留边框。
这么切纯是为了成品好看,你要喜欢,可以不留边框都切成块块儿。铛铛铛铛 神器登场——锡纸。额,我吃巧克力剩下的锡纸。
为防止烤糊,把锡纸铺在电饭煲锅底,然后把处理好的吐司铺在上面。等电饭煲跳闸,连着锡纸一起摆盘,挖两个冰淇淋球球铺在上面。就完成啦。
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小贴士
超简单又美味的蜂蜜厚多士就做好了,因为是电饭煲,只有最下面那片吐司的底部会烤出一点点酥壳儿,如果是用烤箱,所有的吐司块儿都会有酥壳儿,那就更棒了。
不过,这已经让我很满足了。再配上一杯红茶,完美。