一个人也要好好吃饭😋
我喜欢自己做饭,通常一个人买菜比较难,但我有巧妙省钱又好吃的懒人方法,你刚好也是一个人 可以参考一下^_^
用料
新鲜鸡 | 半只 |
1. 主食 | 1人份 |
鸡腿、鸡翅 | 腌制 |
2.养生汤 | 袪湿益脾汤 |
鸡胸、鸡壳 | 切块 |
土伏苓 | 3片 |
薏米 | 一把/ 10-15克 |
鲜淮山 | 200-300g |
生姜 | 3片 |
蜜枣 | 1个 |
巧妙懒人餐(半鸡2食)的做法
半只鸡,把鸡腿和鸡翼分割开
汤料 先用暖水泡一下
鸡壳部分用开水烫两次,然后加所有汤料,我习惯用汤面碗,刚好是2饭碗的份量
碗里加热水8-9成满,电饭锅里加好热水,水高到大碗的7成高,按煲汤键就行了
完成了,清甜的
鸡翅和鸡腿正常盐油糖酱胡椒生粉腌一下,可以用可乐或酱油煮,配点青菜很下饭。 我今天邪恶的把它炸了😝
小贴士
炖汤的鲜肉用开水烫两遍就行,最好把鸡皮去了,平时买鸡是会搭头,颈,爪的,用不到不要丢掉,可以放冰箱,一个人炖汤时可以搭上^ ^