全蛋蛋挞(6只)做法 食材 步骤

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全蛋蛋挞(6只)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋挞 6只
全蛋 1只
纯牛奶 65ml
炼乳 一勺
15g

全蛋蛋挞(6只)的做法  

  1. 蛋挞皮室温放置回软

  2. 牛奶加热,放入糖、炼乳,搅拌融化后放凉

  3. 鸡蛋用打蛋器打到顺滑

  4. 鸡蛋液倒入牛奶混合物中,搅拌过筛。倒入蛋挞皮内,8分满。

  5. 小心放入烤箱,上火160度、下火200度,中层18分钟。我是小火慢烤。很多方子是上下火200度15分钟。每个烤箱脾气不同,随机应变

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