熬了一大罐栗蓉放冰箱里不知道改怎么办了,正好看见下厨房里人家有做芒果糯米糍,改良了一下于是就有了这个东西
用料
南瓜 | |
糯米粉 | |
炼乳 | |
奶粉 | |
栗蓉 | |
椰蓉 |
南瓜栗蓉糯米糍的做法
南瓜去皮切块放微波炉叮一下,软了就可以拿出来
南瓜用料理机打一下,打成南瓜胡
糯米饭和奶粉混合
南瓜糊加一大勺炼乳拌匀加入糯米粉用手动打蛋器打匀
放微波炉里,转个一两分钟就拿出来拌一下,直到糯米糊开始变的有点透明
戴好手套开始做南瓜椰蓉糯米糍,取稍许糯米糊压一下包入栗蓉揉成团,裹上椰蓉即可
小贴士
做的时候小心烫