破壁鲫鱼汤小美版做法 食材 步骤

用料  

破壁鲫鱼汤小美版的做法  

1. 准备一条鲫鱼（不需很大），去头去尾去鱼鳍，大葱一根切段，生姜大概15克切片！料酒20克，油20克，放入主锅里！
   设定5分钟／120／反转速度小勺

2. 倒入开水500克！
   设定10分钟／100度／反转小勺

3. 然后设定3分钟／速度10打磨！

4. 插入蝴蝶棒后，放入适量的豆腐，蘑菇！加入适量的开水（大概200-300克），盐5克！
   设定15分钟／100度／反转小勺！

5. 起锅撒点葱花或者香菜沫！