【步骤图】拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷食谱大全和做法

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拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图

米卡尔主厨

用料  

胡椒 适量
面粉
橄榄油 适量
牛里脊 3块
适量
腌制小土豆 适量
月桂树叶 2片
大蒜 适量
白糖 适量
卡芒贝奶酪或布里奶酪 半块
干蔓越莓 适量
奶油奶酪 适量
黑啤 1听
蜂蜜 适量
香肠或火腿肠 适量

拜托了冰箱 E44 能量啤卷的做法  

  1. 将准备好的牛里脊肉从中间切开,但不切断,摊开之后用锤子敲打

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第2张
  2. 在敲好的牛里脊上撒盐和胡椒粉调味。把卡芒贝奶酪切片,平铺在牛里脊上,加入蔓越莓,并放上切好的奶油奶酪之后一起卷起来

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第3张
  3. 用牙签固定之后在撒上油的平底锅内和蒜一起烤

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第4张
  4. 将香肠切条之后放在牛里脊的一边一起烤,在另外一边撒上白糖,快融化的时候加上橄榄油和面粉一起炒

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第5张
  5. 在有白糖的那一边加上黑啤做酱料,并加上月桂树叶和蜂蜜一起煮

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第6张
  6. 将煮好的牛里脊拿出来切块之后装盘

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第7张
  7. 将剩余的酱料加黄油后煮好洒在牛里脊卷上,旁边放入自制炖土豆作为装饰

    拜托了冰箱 E44 能量啤酒卷的做法步骤图 第8张