【步骤图】🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.65W
🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图

这个香辣孜然鸡肉条,我常做😋
浓浓的烧烤味,既可以当下菜🍻,也可以当零食,非常好吃!
因为每次做都很随性,也没拍照~
那天发朋友圈,有小伙伴问起,正好今天又做,所以用手机拍了几张过程图,写个食谱分享一下,需要的自取哈💕

用料  

食材
鸡胸肉1块
腌肉料:
料酒1大匙
生抽1大匙
蚝油1大匙
盐1/4小匙
糖1/4小匙
孜然粉1小匙
麻辣鲜粉1小匙
葱姜蒜粉1/4小匙
胡椒粉1/4小匙
辣椒粉1/4小匙
香辛料:
孜然粒1大匙
辣椒面1大匙
熟芝麻1大匙
(1大匙=15ml)
(1小匙=5ml)
调味仅供参考,请根据自己口味调整

🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成长条状,加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、葱姜蒜粉、胡椒粉、辣椒粉、麻辣鲜粉(麻辣鲜粉里有盐,如果加的多,也可不再放盐喔~)

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀后腌制30分钟以上,让鸡肉完全入味~

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅放1-2大匙油,放入腌制好的鸡胸肉煎至金黄熟透,微微有点焦黄的感觉~

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第4张
  4. 撒入孜然粒、辣椒面和熟的白芝麻,翻炒均匀,让每根鸡胸肉都沾裹上香辛料~

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第5张
  5. 这个菜要做的好吃,香辛料是关键,一定要舍得多放哈!如果不能吃太辣,辣椒面可以少放,但是孜然和芝麻不能少喔~

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第6张
  6. 浓浓烧烤味的鸡肉条就可以上桌啦~~

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第7张
  7. 香辣过瘾!和啤酒是绝配呀🍻

    🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法步骤图 第8张

小贴士

这道菜用到的香辛料比较多,特别是烧烤味的灵魂香料:孜然!一定不能少放哈~

最新更新