宝小厨鱼香肉丝做法 食材 步骤

用料  

宝小厨鱼香肉丝的做法  

1. 青椒、胡萝贝、木耳、里脊肉切丝。
   葱姜切末。
   肉丝中加入淀粉、少量生抽，拌匀。

2. 调好糖醋汁儿：适量醋、糖、淀粉

3. 热锅凉油，倒入葱姜末，煸炒出香味。
   倒入肉丝儿，炒至半熟。
   倒入豆瓣酱，翻炒均匀。
   倒入三丝儿。
   最后倒入糖醋汁儿。
   大火翻炒匀。