茶包五香茶叶蛋做法 食材 步骤

一直很喜欢吃茶叶蛋，就买来配好的茶包来做茶叶蛋

用料  

茶包五香茶叶蛋的做法  

1. 先把鸡蛋洗好后放入锅中煮开，大火三分钟后把鸡蛋拿出来用勺子或铲子在鸡蛋上好几个点敲碎放凉二十分钟。在鸡蛋放凉的过程中把茶包盐老抽都放入新的锅中加入水，淹没鸡蛋，大火煮开，加入鸡蛋，再煮二十分钟即可离火，放六到八个小时即可食用。

小贴士

先把茶包等煮开是为了早点让汤汁成形，可以缩短时间。
敲碎鸡蛋壳一定控制力度，别太大劲儿。