去别人家做客,当主人的话可多可少,甚至经常劝你喝茶或提议看看电视时,你就该告辞了。
用料
鸡蛋 | 4个 |
醋 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
温水 | 300克 |
神仙颜值糖醋荷包蛋的做法
🍉🍏准备食材...☃️☃️家里没有番茄酱所以拿kfc剩下的酱.💧💦
🌈🌈现在开始调一个灵魂酱汁🔆⚠️拿一个勺子.不能太小的勺子哦🥄👌开始调拌:.2勺生抽➕2勺陈醋➕4袋番茄酱➕1勺蚝油➕一勺冰糖(也可以放白糖.白糖炒的糖色颜色会比冰糖炒出来的深,甜味也会比冰糖炒出来的重,冰糖炒的颜色非常的浅,有一股清香味)➕一勺淀粉➕半碗温开水搅拌备用🔥
🏵🎫热锅简单.小火慢煎...放多点油.🎨别煎糊了哦
煎出来的蛋🎗🎤和搅拌好的酱汁
热锅不用放油...我是用刚才煎蛋🉐️锅继续用.里面还有一点点油.放入酱汁烧至沸汤之后放煎蛋🍳🖇需要一直搅拌.水淀粉和糖容易粘锅会有焦味或者发苦...汤汁收干就可以出锅了,留一点点汤汁淋在上面☸️💝
放一点点香菜好看✴️
糖醋酸甜➕一瓶无糖可乐✅
热热的一口.甜而不腻好好吃🛅煎蛋一点都不油腻
配上综艺🔜🌈🌈我也太幸福了吧
小贴士
我放的是番茄酱...没有的请看我番茄酱和番茄沙司的区别...💫💫🌈很多人都以为番茄酱就是番茄沙司,其实番茄沙司和番茄酱是不一样的。他们不一样的制作工序,导致他们的口味不一样。番茄沙司的做法是基于番茄酱的。☔️☂️番茄沙司是偏甜酸甜口味的,但是番茄酱却是偏酸口味的。番茄沙司可以直接食用,而番茄酱的吃法是必须进行加工的。💥