【步骤图】糖醋里脊(鸡胸肉版)食谱大全和做法

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糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 蛋清1个
番茄酱 3大勺
白醋 2大勺
3克
白糖 2大勺
淀粉 5勺
面粉 少许

糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法  

  1. 鸡胸肉(里脊)洗干净用刀背拍松,切条备用。

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个蛋清少许盐,备好的淀粉少许面粉抓匀(可加入几滴食用油防止炸的时候锁住水分)腌制半小时。

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内加入油,油热后一条条加入腌制好的鸡肉炸至金黄色捞出。

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图 第4张
  4. 锅内留少许底油放入备好的番茄酱炒红再加入白糖白醋炒一下,之后放入炸好的鸡肉条翻炒均匀即可出锅。

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图 第5张
  5. 装盘撒入少许白芝麻,口感外酥里嫩,搭配酱汁酸甜可口,下神器😋

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法步骤图 第6张