时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
糖醋汁 | |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 10g |
淀粉 | 2g |
清水 | 200g |
配料 | |
小葱 | 根据口味添加 |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
糖醋土豆片的做法
糖醋汁:将生抽、老抽、醋、盐、白糖、淀粉、清水混合均匀。
油锅烧热,放入土豆,煎至土豆微焦,将土豆夹出。
将调制好的糖醋汁倒入锅中,小火将酱汁翻炒至浓稠状态,倒入土豆片,快速翻炒均匀。
出锅前撒下小葱和芝麻。
小贴士
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