【步骤图】嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味食谱大全和做法

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嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法步骤图

我很喜欢吃西餐厅的蒜香法棍,昨天自己做了一下,简单美味,用来做早餐也很OK。
法棍并不是自己做的,是超市买的现成的,因为法棍面包是无糖无油配方,深得撸铁重度爱好者的我的欢心。法棍单吃的话又干又硬,大部分人应该都不喜欢,切片来烤就一级棒,酥脆香口。家里没有欧芹,用的小葱做替代,味道很中式。

用料  

小葱 1根
法棍 1根
黄油 约5克
2瓣
1

嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法  

  1. 以六片法棍面包为例,大蒜两瓣,小葱(欧芹)一棵,海盐少许,黄油适量,材料非常简单。大蒜切小块,小葱切末,放在蒜臼里捣碎,没有蒜臼的话用到尽量切碎。加盐少许。

    嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法步骤图 第2张

  2. 黄油的分量根据喜好来加,黄油多的话会更香一些。

    嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法步骤图 第3张
  3. 法棍面包沿45度斜角切成片,厚度在一厘米左右。把上面混合好的料抹在面包片上,只抹单面即可。

    嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱180度预热,上下火8分钟即可。早上只需要做一个蒜蓉调料,也比较方便。

    嘎嘣脆的蒜香法棍,做法简单好美味的做法步骤图 第5张

小贴士

周六的早上,可以给自己做一个简单的西式早餐,蒜香法棍配牛奶,再加一个鸡蛋。做好调料大概需要5到8分钟,入烤箱后也不需要照看,可以准备别的,其实很方便快捷。