【步骤图】酸酸甜甜脆萝卜小菜食谱大全和做法

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酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图

小菜
面条伴侣
酸酸的
甜甜
脆脆的
粉粉的

用料  

红心萝卜 1个
白萝卜 1个
白糖
白醋
凉白开
蒜片
姜片
辣椒

酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法  

  1. 一定要单独传一张红心萝卜的照片,好看好看😁

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第2张
  2. 红心萝卜和白萝卜都切片,大小随意
    加盐和白糖腌至出水,糖要多放哦!
    腌制出水后,倒出萝卜水,再加一次白糖,二次腌制。加白糖的萝卜口感更脆,而且没有萝卜的苦涩味,一定要加!
    多加多加点

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加白糖,白醋,凉白开,花椒烧开!可以一边尝一边调整白糖和白醋的量,直到酸甜可口为止!糖要比想象用的多!
    味道合适后,晾凉,放入姜蒜片和辣椒,可以放小米椒!

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第4张
  4. 玻璃容器,洗净控水,保证无水无油
    装入萝卜,倒入晾凉的料汁。
    放两天就可以吃啦!

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第5张
  5. 颜色出来啦,美美滴

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第6张
  6. 漂亮的少女粉,喜欢

    酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 无水无油,长时间保存
2. 不追求颜色的,可以用米醋,陈醋