【步骤图】一菜两吃～浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱食谱大全和做法

在静那学的这个小菜，又调整了一下调料，一夜渍后真的特别好吃，酸甜可口，夏日里的清爽解腻！自己有创新了萝卜樱的制作，吃来也是极清爽的，作为轻食很不错噢！

用料  

一菜两吃～浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱的做法  

1. 樱桃萝卜洗净

2. 萝卜切片放入一夜渍的罐子中，加入糖、白醋、味啉、水，稍微搅动使调料混合均匀。

3. 盖上盖子，入冰箱一夜即成。可以吃三四天。

4. 萝卜樱切碎，挤上豆瓣酱

5. 锅中烧热橄榄油

6. 将橄榄油浇在豆瓣酱上，豆瓣酱瞬间发出嗞嗞的声音，香味马上爆出来，拌匀即可。