🌸芋泥奶香馒头做法 食材 步骤

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🌸芋泥奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃

为了消耗做好的芋泥🤗

用料  

牛奶芋泥 160g
面粉 200g
温水 100g
酵母 2g
白砂糖 10g

🌸芋泥奶香馒头的做法  

  1. 把所有食材放入盆中,倒入温水

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  2. 搅成面絮状,开始用手揉成光滑的面团

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  3. 封上保鲜膜,放在家里温暖的地方,冬天比较难发酵,发酵时间也常

    🌸芋泥奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵至两倍大,戳个洞不会回弹就是发酵好了

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  5. 重新揉发酵后的面团,排排气

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  6. 面团搓成长条,切成一样大的面剂子,芋泥分成等量,搓成团

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  7. 面团擀成中间厚,两边薄,包上芋泥馅

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  8. 包成团,底部收紧即可

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  9. 然后进行第二次发酵,锅内先装足够的水后烧至温热,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把慢头码上去,每个馒头直接要相隔开来,保持足够的距离。盖上锅盖等待馒头变得稍大,用手指轻轻一按感觉很有弹性的话就可以开火蒸了

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  10. 大火蒸15分钟,再5分钟,就可以装盘开吃啦

    🌸芋泥奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 芋泥好香,还有淡淡的奶香味,太好吃了

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