用料
| 鸡腿肉 | 3块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 一个个 |
| 咖喱块 | 一块 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
咖喱鸡块饭饭的做法
小鸡腿化开之后去骨，切块。 鸡腿比鸡胸好吃肉嫩，鸡胸的肉无论怎么处理都会有点柴。
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜 土豆洋葱切小块
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡肉冷水下锅，倒入料酒 ，水开后鸡肉捞出来过冷水
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油，油热后倒入洋葱翻炒，翻炒几下后倒入鸡肉块，然后加入切好的胡萝卜土豆块炒三分钟左右，觉得咖喱块味道淡的话可以加点盐
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒三分钟左右之后加入开水 没过食材就可以了 喜欢浇的汤多点的话可以多加点水
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水开之后转小火炖，大概半小时左右关火放入咖喱块，咖喱块化开以后搅拌均匀开小火炖至浓稠就可以了
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
米饭🍚装进碗里倒扣进盘子里，浇上咖喱鸡肉就可以啦
![咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖喱鸡块饭饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
