【步骤图】肉沫银鱼仔干蒸水蛋食谱大全和做法

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肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图

小改变

用料  

鸡蛋 3个
银鱼 适量
肉末 适量
适量
适量
适量
适量

肉沫银鱼仔干水蛋的做法  

  1. 肉沬剁碎,盘底抹油,铺上肉沫,继铺洗过的银鱼仔

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第2张
  2. 打好鸡蛋兑好水拌入盐打均匀待用

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第3张
  3. 水滚放入肉沫及银鱼仔先蒸三分钟

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入拌好的鸡蛋

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第5张
  5. 倒好后,大火蒸3分钟

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第6张
  6. 转小火撒葱花,再蒸1分钟,关火(别马上揭盖)

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第7张
  7. 几分钟后揭盖淋上酱油及麻油

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第8张
  8. 弹滑出场

    肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤图 第9张