【步骤图】冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅食谱大全和做法

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冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图

没有添加剂最适合小朋友吃的馅,好吃简单我们家孩子一吃吃5-6个停不下来最好吃的馅料还可以包包子,做菠萝包,这个奶黄是灵魂必须要有

用料  

牛奶 300克
鸡蛋 8个
砂糖 150克
澄粉 100克
黄油 120克
低筋面粉 100克
全脂奶粉 80克

冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法  

  1. 黄油软化后加入细砂糖一起打发均匀

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第2张
  2. 黄油要软化后才好做哦

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋分4次加入混合打发好的黄油里最后加入牛奶

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第4张
  4. 把奶粉和低筋面粉一起加入打好的蛋糊里

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第5张
  5. 低速混合

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第6张
  6. 用电动打蛋器低速混合均匀

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第7张
  7. 不粘锅小火600℃慢慢炒万不停的搅拌锅底避免粘锅

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第8张
  8. 要有耐心哦😊手速够快的同学可以用大点火炒但是必须要快速搅拌

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第9张
  9. 慢慢成型了到这个时候得更注意火候

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第10张
  10. 如上图状态就可以关火了,完成任务

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第11张
  11. 我们的成品

    冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅的做法步骤图 第12张