用料
| 红豆沙 | 500克左右 |
| 玉米油 | 68克 |
| 转化糖浆 | 170克 |
| 蛋黄 | 1 |
| 枧水 | 5克 |
| 面粉 | 250克 |
自制豆沙馅月饼的做法
自己制作豆沙，先用电饭煲把红豆煮好，在把红豆用粉碎机打碎，放锅里炒制30左右
![自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用转化糖浆，枧水，面粉玉米油放在一起搅拌，搅拌好了就是现在这样子
![自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分开12份，我这配料正好做75左右的月饼
![自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆沙也是12份，正好一炉，30升的烤箱
![自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装模子
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出模
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放入烤盘
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做好了
![自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制豆沙馅月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
第一次做，有点裂，放入烤箱时，少喷点水就预防开裂，喃忘了😂
自制豆沙馅月饼做法 食材 步骤
烹调艺
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