用料
| 土豆 | 3~4个 |
| 蟹肉 | 4~5条 |
| 豌豆 | 30克 |
| 洋葱 | 4/1 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 面包屑 | 适量 |
蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法
准备食材。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第2张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切小块。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第3张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第3张")
大宇多功能过安装上蒸隔，下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第4张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第4张")
蟹肉棒切碎。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第5张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第5张")
洋葱切碎。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第6张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第6张")
豌豆过水煮熟。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第7张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第7张")
锅内倒入黄油加热融化，放入洋葱炒熟。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第8张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第8张")
接着放入蟹肉翻炒，炒熟后关火。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第9张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第9张")
最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第10张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第10张")
准备外面酥皮和夹馅的材料（鸡蛋，面包屑，面粉，马苏里拉芝士）。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第11张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第11张")
准备一次性手套防粘，带手套也比较容易操作。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第12张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第12张")
挖一块土豆泥，中间放上马苏里拉芝士。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第13张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第13张")
封口后团圆。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第14张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第14张")
准备外面酥层的材料。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第15张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第15张")
土豆球球在面粉里滚一圈。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第16张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第16张")
最后再面包糠里再滚一圈，依次做好所有的土豆球。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第17张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第17张")
大于多功能锅放上丸子盘，大火加热，每个丸子洞里倒入一些色拉油。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第18张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第18张")
放入土豆球，煎到一面金黄翻到另一面。
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第19张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第19张")
趁热吃油拉丝哦！
![蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第20张]( "蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤图 第20张")
