【步骤图】超级简单《黑芝麻糖烧饼》食谱大全和做法

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超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图

糖烧饼+来碗🥣 ,美味简单的食材搭配
今天给大家分享的糖烧饼,就是酥脆好吃
不油不腻
味道刚刚好
简单好做,不会做可以私信和评论

用料  

面粉 500克
酵母 5克
鸡蛋 1个
绵白糖 2勺
食用油 少许
黑芝麻 1勺
面粉(调馅用) 1勺
温水 适量

超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法  

  1. 1、面粉、酵母、鸡蛋、白糖(它的加速发酵)搅拌加温水,搅拌成絮状
    2、加入食用油活成光滑面团
    3、等待⌛️醒发至两倍大

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第2张
  2. 将黑芝麻、白糖、面粉1勺,搅拌成糖馅儿备用

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第3张
  3. 油酥制作:将两勺面➕食用油搅拌成糊状

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第4张
  4. 将发好的面,不用排气,放在案板上,赶成薄饼,涂上油酥,卷起来

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第5张
  5. 卷起来 如图

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第6张
  6. 再分成大小均匀的剂子

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第7张
  7. 将剂子两头捏紧,注意手法!(防止油酥流出)

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第8张
  8. 将两头对折,团成圆形

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第9张
  9. 团成圆形,细节图1

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第10张
  10. 团成圆形,细节图2

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第11张
  11. 团成圆形,细节图3

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第12张
  12. 将圆面团摁成⭕️饼,装上馅儿

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第13张
  13. 捏成团

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第14张
  14. 一个、两个、案板上的一个一个来 不要着急,

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第15张
  15. 压成饼,醒发

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第16张
  16. 压成饼 醒发10分钟,盖上塑料膜

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第17张
  17. 电饼铛刷油,将饼放入

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第18张
  18. 放入饼铛,腾饼3分钟,两边烤制两面金黄,适量翻面

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第19张
  19. 第一锅出炉

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第20张
  20. 一锅出来了,咬了一口

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第21张
  21. 酥脆可口 ,小孩,老人皆宜,香甜可口

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第22张
  22. 可以了,开吃

    超级简单《黑芝麻糖烧饼》的做法步骤图 第23张

小贴士

需要电饼铛