媳妇喜欢吃麻辣烫 外面的不说了就 自己做吃着放心 味道不比外面的差 喜欢的朋友可以自己在家试一试
用料
喜欢的丸子 | 适量 |
各种青菜 | 适量 |
荞麦面条等 | 适量 |
麻辣烫(家庭版)的做法
准备干红椒 麻椒 香叶 葱姜蒜 牛奶一盒
放入上面的小料炒香 在家适量豆瓣酱炒出红油 加入火锅底料炒香
倒入一盒牛奶和适量清水
煮开捞出料渣
下入自己喜欢的丸子
在下入面和青菜
芝麻酱用开水稀释 加盐 味精 白糖 蚝油 生抽 陈醋搅拌均匀
调好的芝麻酱倒在煮好的青菜上
在淋入自己熬制的红油(喜欢吃麻的可以再放少许藤椒油)
搅拌均匀后一碗好吃的麻辣烫就完事了 味道嘎嘎地😄