下班回家做上这锅
比叫外卖还快吧
而且只需要洗一口锅
使用的食材特别简单
花甲带来了鲜美的汤头
煮软的娃娃菜 浸满汤汁 鲜甜无比
一口热汤下肚 治愈一天的疲惫
用料
花甲 | 500g |
粉丝 | 1把 |
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 80g |
豆瓣酱 | 12g |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 6g |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
花甲粉丝 10分钟搞定的做法
准备好全部食材
花甲提前泡在加盐的水中2小时 吐沙
蒜压成泥 小米辣剪成小圈
凉油加入豆瓣炒出红油
加入蒜泥和辣椒圈炒香 捞出待用
依次在锅中铺上娃娃菜 金针菇 花甲 粉丝,淋入生抽
放入生姜和酱料 加适量的水
盖盖 水开后煮8到10分钟
最后撒上葱花
煮软的娃娃菜 浸满汤汁 特别鲜甜