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今年松茸大年,孩子最喜欢吃这个串的做法。原方来自于《Shroom》Beckey Selengut
用料
迷迭香松茸串的做法
迷迭香去掉下面的叶子留上面一寸叶子,松茸切片小心穿成串。铸铁锅或者grill烧热。如果用黄油直接放在锅里,如果用橄榄油则刷在松茸身上,煎至微黄,洒盐,黑胡椒粉。如果喜欢可以稍微挤一点柠檬汁。