【步骤图】完美复刻丘比培煎芝麻酱食谱大全和做法

丘比的这款芝麻酱是家人的心头好，有次家里正好用完了，我就用家里有的材料做了芝麻酱，结果居然很好吃，后来参考丘比的配料表，调整了各种配方。从那以后，我家再也没买过丘比的芝麻酱。。。
我把它写在这里分享给大家

用料  

完美复刻丘比培煎芝麻酱的做法  

1. 这是丘比芝麻酱的配料表：食用植物油，醋，酱油，糖，芝麻，香菇萃取物，盐，蛋黄，调味料（味精之类），然后就是一些添加物。
   我这里蛋黄和醋就用丘比蛋黄酱代替了，香菇萃取物用日式高汤粉末代替。

2. 准备材料，我是为了写方子才用了这么多碟子，家里做，只要一个盆，顺次放入材料混合就可以

3. 热水溶解高汤粉末

4. 把所有材料倒入一个稍微大的盆子里，混合均匀

5. 完成了！

6. 你可以拌沙拉

7. 拌各种沙拉

8. 拌面

9. 拌肉

10. 想拌啥拌啥。。。

小贴士

这个配料是我按家人喜欢的口味配的，不够甜加糖，不够咸加生抽（酱油太多颜色容易深，可以用盐代替一部分酱油），不够浓加芝麻加蛋黄酱，不够酸加醋，总之随意调整，没有蛋黄酱的，就用醋和蛋黄自己做呗！做多了放冰箱冷藏三四天没有问题。再久我就不知道了，因为我基本做多少吃多少。