今年加拿大龙虾太便宜了，$5.99/磅（¥35/斤）一次买了四只，实在一顿吃不完。用两只做了葱爆龙虾，另外两只做了冷盘沙拉，保持龙虾的原味，又很简单。
用料
| 龙虾（1.5-2磅） | 2只 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 美乃滋沙拉酱 | 2勺 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| Rosemary迷迭香碎 |
龙虾土豆沙拉的做法
龙虾洗净（不用切，大钳子敲碎），上锅蒸10分钟，取出龙虾肉。土豆和胡萝卜也蒸熟，切块备用。
![龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在一个大碗里放入龙虾肉、土豆块、胡萝卜块，如果有西芹，可以切小丁加入，撒上黑胡椒和盐，美乃滋加一点点水调稀倒入，稍微拌一下，撒上迷迭香碎就好了
![龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搭配任何西餐主食都可以
![龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "龙虾土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
