家里都不能吃辣椒🌶,但是有时候馋辣条!于是试着做一做,味道还真不错……老公说,这是不能吃辣条的人的辣条!😂😂😂
认真记录自己自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试!😀
用料
干豆皮 | 200g |
蒜瓣 | 6瓣 |
孜然粉 | 10g |
原味烧烤料 | 3g |
熟白芝麻 | 8g |
花生油 | 70克 |
盐 | 5克 |
解馋零食:不辣的辣条(无辣椒版)的做法
超市买的干豆皮,表面是有盐分的!
取200g放入盆里!
倒入水,清洗一下,快速捞出!
稍微沥下水,直接放入篦子上!
水开蒸10分钟左右!
蒸好后,放入盆里备用!
准备6瓣蒜!
切碎!
将蒜末,孜然粉,原味烧烤料,熟白芝麻,盐,放入碗里!
锅里放入花生油,烧热,微微冒烟,关火,放置1-2分钟后!
浇入料碗里,搅拌均匀!
浇到蒸好的豆皮里!
搅拌均匀,入味就可以吃了!真的解馋……
小贴士
1.如果不洗豆皮,口感会更加筋道,但是蒸的时间要加长10分钟左右,适当在蒸的时候喷洒点水!由于没洗豆皮,豆皮上是有盐分的,所以盐也要减1g!